logo kiwi

INGREDIENTS

1 Personne

  • 37.5 g de chocolat noir à pâtisser
  • 37.5 g de compote
  • 15 g de farine de blé
  • 0.5 oeuf
  • Pépites de chocolat
  • 0.5 kiwi de France

PREPARATION

  • Faire fondre le chocolat au bain-marie.
  • Pendant ce temps là, dans un récipient mélanger la compote avec la farine puis les oeufs.
  • Ajouter le chocolat fondu et mélanger à nouveau.
  • Verser quelques pépites de chocolat dans la pâte et mélanger.
  • Verser la pâte dans des moules ou emportes-pièces (ici moule silicone 25.6 x 25.6 x 4.5 cm avec
    4 coeurs à remplir).
  • Enfourner 13 minutes à 180°C.
  • Déposer sur le dessus des fines tranches de kiwi.

©2020 Le Kiwi des producteurs français