Espace Presse
Documents utiles

Carnet de Recette 2022 – 2023
Le kiwi des producteurs français revient régaler tout le monde avec de nouvelles recettes originales et gourmandes !

Dossier de presse 2022 – 2023
Découvrez le kiwi français sous l’angle de la régionalité : kiwi d’ici ou d’ailleurs ? Dans ce dossier de presse on vous dit tout !

Dossier de presse spécial – La Kiwik
Découvrez le programme prévue pour la Kiwik, cette semaine de célébration du kiwi des producteurs français, du 16 au 22 janvier 2023.

Dossier de presse – Francisation
Ce dossier de presse revient sur un phénomène grave de fraude que le BIK, aux côtés de l’ensemble de la filière, combat devant la justice française : la francisation de kiwis étrangers.

Communiqué de presse du 21/03/2023 – Menu de printemps avec le kiwi
Qui dit changement de saison, dit aussi nouvelles associations culinaires ! Redécouvrez le printemps à travers nos recettes au kiwi d’ici.

Communiqué de presse du 22/12/2022 – Menu de fêtes au kiwi
Pourquoi ne pas opter pour l’originalité et la gourmandise avec ce superbe menu de fêtes au kiwi que nos chefs et influenceurs culinaires vous ont concocté ?

Communiqué de presse du 09/11/2021 – Lancement de saison
La saison du kiwi français est officiellement ouverte depuis ce dimanche 6 novembre. Toutefois, il sera un peu plus progressif que les années précédentes.

Communiqué de presse du 24/10/2022 – Un nouveau Co-Président pour le BIK
Le BIK a tenu un Conseil d’Administration électif le 7 octobre 2022 où Christophe GAUTHERON remplace Julien PEDELUCQ en tant que Co-Président, aux côtés de Marie-José SANZ.

Communiqué de presse du 10/10/2022 – Une nouvelle récolte pour le kiwi français !
Dès ce lundi 10 octobre 2023, les producteurs de kiwi français peuvent déclencher la récolte au moment le plus propice selon les terroirs.

Carnet de Recette 2021 – 2022
Le kiwi français s’invite dans les cuisines avec des recettes inédites, colorées, saines et gourmandes. Pour le plus grand plaisir de vos papilles !

Dossier de presse 2021 – 2022
Découvrez le kiwi sous l’angle de la saisonnalité : production, récolte, commercialisation. On vous dit tout sur la saison du kiwi d’ici !

Communiqué de presse du 15/03/2022 – Le BIK envisage une nouvelle structuration
Le BIK mène actuellement une réflexion sur la création d’une AOPn Kiwi, totalement compatible avec ses travaux et objectifs.

Communiqué de presse du 07/03/2022 – Le kiwi français à l’honneur au Salon International de l’Agriculture
Tous les détails de la journée spéciale kiwi sur le stand d’Interfel au Salon International de l’Agriculture !

Communiqué de presse du 25/02/2022 – Recette pain pita au kiwi de France
Opter pour ces pains pita au kiwi de France, houmous et tomates séchées, c’est assurément opter pour l’originalité !

Communiqué de presse du 21/02/2022 – Recette crumble pomme, poire, kiwi de France
Et si on s’octroyait une gourmandise pour le goûter avec ce crumble pomme, poire, kiwi de France ? Simple et original, on ne s’en lasse pas.

Communiqué de presse du 14/02/2022 – Recette Saint Valentin
Pourquoi ne pas surprendre votre moitié avec ce fondant au chocolat et son carpaccio de kiwi en forme de cœur ? Plaisir garanti.

Communiqué de presse du 03/02/2022 – Campagne de communication du kiwi
Pour cette saison 2021 – 2022, le kiwi de France s’inscrit à Une en print et en digital pour s’assurer une belle visibilité.

Communiqué de presse du 26/01/2022 – La recette chandeleur
Pour la chandeleur, optez pour l’originalité avec ce gâteau de crêpes chocolat – kiwi !

Communiqué de presse du 17/01/2022 – Recette Smoothie Bowl vitaminé
Faire le plein de vitamines tout en se régalant? C’est possible avec le smoothie bowl vitaminé au kiwi de France !

Communiqué de presse du 04/01/2022 – Recette Buddah Bowl
Après les fêtes, il est bon de manger davantage de fruits et légumes : faites-en un plaisir avec cette recette de Buddah Bowl !

Communiqué de presse du 29/12/2021 – Recette du Nouvel An
Et si on variait les plaisirs pour la Saint Sylvestre avec cette idée aussi simple qu’originale de houmous au kiwi et ses crackers au sésame ?

Communiqué de presse du 22/12/2021 – Recettes de Noël
Le kiwi est à l’honneur pour les fêtes avec ces deux idées recettes qui raviront les yeux et les papilles de vos convives !

Communiqué de presse du 07/12/2021 – Nouvelles recettes
A nouvelle saison, nouvelles recettes ! Et cette année on commence fort avec la recette de riz, tofu et kiwi, et celle de l’avocado toast !

Communiqué de presse 06/11/2021 Lancement de campagne
Le kiwi français fait son retour sur nos étals ! Malgré plusieurs déconvenues, les producteurs ont travaillé d’arrache-pied pour offrir aux consommateurs des kiwis de qualité.

Carnet de Recette 2020 – 2021
Le kiwi français est présent sur tous nos étals de novembre à juin ! On le savoure à la petite cuillère, en salade de fruits et en cuisine. Découvrez nos recettes pour petits et grands.

Dossier de presse 2020 – 2021
Découvrez l’aventure passionnante du kiwi français : une aventure locale, récente et collective. Ce fruit a su conquérir les producteurs de nos terroirs, mais également nos papilles !

Communiqué de Presse 21/04/2021
Francisation – procès
Suite au procès en francisation de kiwi qui s’est tenu le 26 janvier dernier, le tribunal correctionnel a rendu son jugement, qui, par ses sanctions, condamne ces agissements.

Communiqué de Presse 27/01/2021
Francisation
Un 4e procès en francisation de kiwi s’est tenu hier, et le BIK s’est de nouveau porté partie civile pour rappeler le préjudice important porté aux producteurs français et afin de mettre fin à ces agissements.

Communiqué de presse 25/01/2021
Nouvelles recettes
Le kiwi des producteurs français vous propose deux recettes inédites, pour se régaler en faisant le plein de vitamines.
Ces recettes sont élaborées par notre partenaire Lucie Brisotto.

Communiqué de presse
15/12/2020
Recettes de fêtes
Le kiwi des producteurs français est à l’honneur pour les fêtes de fin d’année, avec deux recettes inédites créées pour l’occasion par Lucie Brisotto, connue sur Instagram comme @healthyfood_creation.

Communiqué de presse
01/12/2020
Nutrition
Nombreux sont ceux qui consomment du kiwi français, pour ses qualités gustatives,
mais aussi pour ses vertus nutritionnelles : le kiwi est une vraie source
de bienfaits pour l’organisme !

Communiqué de presse
06/11/2020
Lancement de campagne
Le 6 novembre est la date de lancement de la commercialisation du kiwi Hayward français avec cette année un nouveau look : le kiwi des producteurs français !
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Marjorie
Augural / Strateo