Tartines printanières à la crème de betterave, kiwi, comté et pois chiches rôtis
INGREDIENTS
1 personne
Pour la crème de betterave
- 50 g de pois chiches (en conserve ou bocal)
- 30 g de fromage à tartiner
- 35 g de betterave rouge
- sel, poivre
Pour les pois chiches rôtis
- 50 g de pois chiches (en conserve ou bocal)
- 0.5 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 0.5 cuillère à café de paprika fumé
- sel
Pour la garniture des tartines
- 2 tranche de pain de campagne
- 0.5 kiwi de France
- 20 g de comté
- basilic frais
Préparation
- Placer tous les ingrédients de la crème de betterave dans un mixeur et mixer jusqu’à l’obtention d’une crème homogène. Réserver au frais.
- Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients des pois chiches rôtis. Pour la cuisson : 20 minutes à 180° au four ou 10 minutes à 180° à l’Airfryer mode Airfry.
- Faire griller les tranches de pain puis éplucher et couper le kiwi de France en fines tranches.
- Étaler la crème de betterave sur les tranches de pain grillé et ajouter les pois chiches rôtis, les tranches de kiwi de France, du comté et du basilic frais.
Une recette de @healthyfood_creation
