Dans les vergers de kiwis des producteurs français, les fruits terminent leur croissance et seront bientôt prêts à être cueillis ! Petit tour dans les vergers pour observer ça de plus près…
Le kiwi des producteurs français est un fruit qui prend son temps, puisqu’il lui faut une année pour pousser ! Les bourgeons apparaissent au début du printemps, et les premiers fruits pointent leur nez avec le début de l’été, et grossissent jusqu’à l’automne, où ils arrivent alors à maturité de récolte. Et tout au long de l’année, les producteurs prennent soin des plants de kiwi dans leurs vergers pour leur assurer une véritable qualité.
A partir du 10 octobre, le kiwi peut être cueilli dans les vergers. En effet, dès que les producteurs constatent que leurs fruits sont arrivés à maturité de récolte ils déclenchent la récolte. Selon les territoires et les vergers, elle peut ainsi avoir lieu entre le 10 octobre et fin novembre. Il faudra ensuite attendre encore un peu que les kiwis soient affinés pour pouvoir les déguster !
©2020 Le Kiwi des producteurs français